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去年學的溫泉吐司今天終於要做了
.昨天晚上先把湯種做好,湯種的溫度50-55度
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新宿機器餐廳是位在歌舞伎町,我在台灣先上網訂位,
線上刷卡付費便宜500日圓
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![DSC_0606[1]](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/yuricky167/1393373191-326002262_n.jpg&width=226&height=304 "DSC_0606[1]")
這款麵包加了黑麥啤酒,裸麥粉,香腸
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這款麵包是有點高難度,因為有五峰,每一峰要平均,不能相差太多
而且製作又耗時
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二月底要考麵包丙級,這次是做圓頂奶油吐司
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這個超級大麵包本來是要做肉鬆捲麵包，可是不小心烤焦，捲不起來，
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